Неббиоло

Корнесобственные саженцы красновинного итальянского сорта Неббиоло, это легендарный сорт винограда севера Италии - Пьемонт, из которого получают лучшие вина региона - Бароло и Барбареско. Бароло заслуженно считается королем итальянских вин, Барбареско - его более элегантный аналог, оба сорта очень красиво себя показывают в выдержке.

В тонах Неббиоло доминируют смолянистые тона, роза, фиалка, так же встречается слива, грибы, вишня, какао. Лучшие образцы могут считаться эталоном красного выдержанного вина.

Есть утверждения, что за пределами Пьемонта сорт не распространен и не приживается, на самом деле сорт выращивают, как в Европе (Ломбардия, Сардиния), так и в Новом Свете - Аргентине, Австралии, Калифорнии и даже в Мексике.

Есть посадки и в Украине в районе Каменец-Подольского, где он дает вполне интересные вина с характерными тонами в аромате и вкусе.

Сорт набирает большое количество танинов, пигментов и кислот, что дает ему возможность долго созревать в бочке и становиться потрясающим вином.

Сорт будет созревать, как в центральной Украине, так конечно и на юге. Для севера Украины он поздноват, успевает набрать до 20 брикс.

Пьемонт - достаточно влажный регион, сорт имеет удовлетворительную и выше устойчивость к грибным заболеваниям.